Yukari Hemmi

Soft Garden

へんみ ゆかり

​株式会社ソフトガーデン

知識ゼロ

簡単ワイン選び

​簡単ワイン

yukari_hemmi@hotmail.co.jp

​競合ばかりの海で戦わないための
ブランディング戦略家

競合をさけた市場位置を構築し価値につなげます
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New Project 

SOU project
「雑草」花卉事業の構築とブランディング
身近に自生する雑草を束ねブーケにする団体を立ち上げました。
​環境保全と同時に、雑草の市販化を目指します。
​すでに市場過多の花卉事業の中で「雑草」に特化したブランディングを目指します。
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New Project

「筆手書き」​日本スタイルデザイン事業
「筆」をメインに使用した手書きデザインで
​目に止まるデザインを作りあげます。ロゴを切り口にブランディングのためのアドバイスも可能。海外進出企業、観光業様必見です。
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Tekeout GYOZA@URAYASU
「生餃子」飲食開業ブランディングを担当
​「テイクアウト生餃子」
現在は競合が増え、単価勝負になっている中、5種の餃子、とくに「フカヒレ入りなどの高級餃子」を投入していたことで、他店との違いを打ち出す
ブランディングに成功しております。
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Asahi shuzou Sake ×  Japanese food
Without kitchen knife
「包丁不要の簡単和食レシピ」をご提案
グローバル向けレシピとして連載も担当

日本酒「久保田」を醸す、朝日酒造様へご提供。
他大勢の料理研究家との違いの打ち出しが大切です
Published a wine book
知識ゼロのワイン選び本 出版
(自費出版ではありません)

過去5年に出版されたワイン本を分析し、
競合が少なく、かつ消費者に必要とされる内容探しの
ポジションマップを形成することから始めました。
出版社への企画提案がとおり、
​無事出版。現在も販売中です。
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ACOMA  
医療機器メーカー様 販促ツール一新プロモーション
日本シェアNO1を誇る「麻酔器メーカー様」
ACOMA様は、すでに自社製品に他社との違いやメリットをお持ちでしたが、それらをうたった販促ツール、告知物に謙虚な姿勢でございました。
​そのため、カタログや販促ツールをすべて一新し、
​メリットをしっかりとうたった
ツールを作成いたしました。
​競合だらけの海に飛び込む時代は終わりました。

単にパッケージや商品の見え方を変えたところで、売れるのは一瞬です。

競合が少ない場所を構築することで、より強いブランドは生まれます。

広告業に関わりながら15年

広告代理店お世話になったのは、

もうかなり昔。

商品を売るための販促戦略の一貫を担う広告。

一部上場企業様と直接仕事をさせて頂き、

ない頭をフルに回転させる日々。

そこでの学びは

私の人生を大きく動かすものとなりました。

そんな環境から一転し、

長女をみごもり退社。

​現在に至る第一歩は娘と作る

「小さい子供と作れる包丁を使わない料理」でした。

これが反共をよび、日本経済新聞、みらくるレシピテレビなどに出演すると、多様な会社様から仕事を頂く日々となり現在にたどりつきました。

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*レシピ掲載誌:クックパッド、アエラ、女性自身など
*経歴: 広告代理店就職後、プロデューサーとして活躍。​

​*ワイン資格 WSETインターハイヤー

・ワインエキスパート保持

「小さい子供と作る包丁を使わない料理」を

きっかけに料理とワインの世界へ ≫活動一覧

へんみ ゆかり

​あたらしい今日を。

​お力になれます事

​ブランディング相談

ワイン、かんたん料理、広告販促知識を繋げ

​情報を方法をご提供

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広告
プモーション
​知識
 
誰でも簡単に作れる
「包丁を使わない料理」
​ご提案
 
包丁を使わない料理.jpg
誰でも簡単に
​「ワインを選ぶ方法」
​ご提案
 

​ブランディング

ケーキのスライス

​競合が少ない位置を作れるよう共に考えましょう。すべての企業様、個人様、商品に適応は難しいため、一度お話をさせていただき判断させていただきます。

企画書づくり

レモン

仕事につなげたい、商品を売りたい。様々な理由で企画書を作られると思います。その相手にあった企画書づくりをお手伝いいたします。誰に何を伝えたいのか?よりも、もっと大切な事がございます。

ともに練り上げませんか?

飲食店プロデュース

メガネのアイコン

​飲食店を成功させるには、味わいだけではありません。店がまえ、記憶に残るロゴ、販促ツールを含めた誰かが誰かに紹介したくなるブランディングが大切です。

シンプル料理

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本当にシンプルで簡単なお料理を生み出せるのは、料理好きの料理研究家ではありません。料理が苦手な人が監修するシンプル料理だからこそ、再現性のあるレシピ提案が可能なのかもしれません。展示会用簡易レシピ、海外向け簡単和食など賜ります。

​ワイン・酒とのマリアージュ

リボン

​お酒とお料理があうととびっきり美味しい幸せがやってくる。WSET、ワインエキスパート、ワイン販促の日本酒とのマリアージュ提案経験をもとに様々な角度から味わいのご提案が可能です。

プロ撮影、素人撮影

リラックス卵黄

​しずる感撮影(スタジオとカメラマンとの契約有)から素人感撮影まで目的に応じて撮影可能です。

​SAKE

​主人方の親戚は佐渡で造り酒屋を経営。

ほとんど飲まなかった日本酒を、親戚のお酒で「美味しい!」と認識させてくれたのは、結婚してこのお酒を飲んだから。

​なんて幸運なんでしょう。

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